Aardappelschillen anno 2022 zijn niet meer voor de zwijnen. Het zijn heerlijke parels om zelf chips mee te maken. Snel en makkelijk.
Ingrediënten
- gewassen en drooggedepte aardappelschillen
- olijfolie
- snuifje zout en peper (naar keuze)
- snuifje paprikapoeder (naar keuze)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een ovenschotel.
- Leeg de schillen erop en meng ze door elkaar met olijfolie en kruiden naar keuze.
- Zorg dat ze aan de boven- en onderkant bedekt zijn met olijfolie en goed uit elkaar liggen, zodat ze allemaal krokant worden.
- Bak de schillen gedurende 15 à 20 minuten tot ze knapperig zijn. Let op dat ze niet verbranden. En smullen maar!
